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American Potluck Party (アメリカ的持ち寄りパーティー）

＊ハイサイソースのお土産つき＊

7月は、アメリカのホームパーティーをイメージしたメニューをご紹介します。

昔々、何の深い考えも英語力もなくアメリカに交換留学させてもらったのですが、その頃はとにかく方々のホームパーティーに参加しました。きっとホストファミリーが私のために予定を組んでくれていたんだと思います。今思うと本当にありがたいです。

が、言葉がおぼつかない高校生だった私にとっては、これがなかなかな苦行だと感じることも多く、毎回持ち寄りごはんを観察するのが何よりの楽しみでした。（ファミリーの皆さんごめんね）

今回は記憶の彼方にある、そんなアメリカの定番料理を、旬の食材を使ってKITCHEN COISHIらしくアレンジしました。

暑い季節でも楽しめる、ちょっぴり大人のアメリカンメニューです。

あと、今回はバッファローチキンに使ったホットソースの「ハイサイソース」をおひとり様1本お持ち帰りいただけるとってもスペシャルな回です。ぜひご参加くださいね！

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◆メニュー

・スモモのキャラメリゼとモッツァレラチーズのカプレーゼ

・焼きとうもろこしとアボカドのメキシコ風サラダ

・マカロニ＆チーズ　ズッキーニVer.

・ブロッコリースロー

・ハニー・バッファロー・チキン

・ブルーベリー・コブラー　バニラアイス添え