＊ハイサイソースのお土産つき＊
7月は、アメリカのホームパーティーをイメージしたメニューをご紹介します。アメリカの定番料理を、旬の食材を使ってKITCHEN COISHIらしくアレンジしました。

暑い季節でも楽しめる、ちょっぴり大人のアメリカンメニューです。

あと、今回はバッファローチキンに使ったホットソースの「ハイサイソース」をおひとり様1本お持ち帰りいただけるとってもスペシャルな回です。ぜひご参加くださいね！

家庭で作れる、気軽でグルテンフリー、栄養満点のガレットのご紹介です。

他にもリエットや新玉ねぎのポタージュ、お惣菜サラダ、チーズテリーヌなどなど、今月も日常使いからおもてなしまで使えるメニューをご紹介中です。

春の恵みをぎゅっと詰め込んだ、目にも楽しい松花堂弁当を作ります。

他にも電子レンジで作る蕪蒸し、ココナッツミルクで仕立てた軽やかな水羊羹、旬まっさかりの竹の子をたっぷりと使ったお献立などなど、盛りだくさんです。

今月はCOISHIで大人気のベトナム料理教室です。
ベトナムとは不思議な縁があり、私にとっての「母の味」でもある大好きな料理を、作りやすくアレンジしてご紹介します。野菜をたっぷり食べられるヘルシーな回ですよ！

牡蠣のポッシェから始まり、山菜のリゾット、牛すじの赤ワイン煮込みまで、盛りだくさんの内容です。デザートはスパイスと旬のいちごも。
みなさまのご参加をお待ちしております。

今の時季によく食卓に上がるおでんだからこそ、ぜったい美味しく作りたい！
というわけで、美味しいおでんのコツをたくさんお伝えする回です。

お正月の集いにも、おせち料理のサイドにも便利なおかずとお鍋のご紹介です。デザートには、ほうじ茶で少しスモーキーな大人の香りのお汁粉を作ります。ぜひご参加ください。